Chocoladebroodjes met Honing en Hazelnoten – je kunt er nooit genoeg van hebben! Maak ze in een paar stappen thuis!

1. Meng de basis: Doe de bloem in een grote kom, voeg een snufje zout toe en meng kort. Maak een kuiltje in het midden.

2. Activeer de gist: Giet de warme melk in het kuiltje, voeg de suiker toe en strooi de gist eroverheen. Laat het 5-10 minuten staan totdat het mengsel begint te schuimen.

3. Voeg natte ingrediënten toe: Voeg de plantaardige olie en het ei toe aan het melk-gistmengsel.

4. Kneed het deeg: Meng de bloem geleidelijk door het mengsel en kneed tot een soepel en elastisch deeg ontstaat. Kneed 5-7 minuten.

5. Laat rijzen: Dek de kom af met een vochtige doek en laat het deeg ongeveer 1 uur rijzen, of totdat het in volume is verdubbeld.

Stap 2: Het deeg vormen

1. Verdeel en rol uit: Verdeel het gerezen deeg in 4 gelijke delen. Rol elk deel uit tot een rechthoekige lap.

2. Bestrijk en stapel: