-
-
100 ml slagroom
-
150 g pure chocolade
-
-
Voor de Decoratie:
-
Extra pure chocolade, geschaafd of gesmolten (optioneel)
-
Bereidingswijze
-
Maak de Bodem:
-
Verkruimel de cacaokoekjes fijn in een keukenmachine of door ze in een ziploc zak te stoppen en er met een deegroller op te slaan.
-
Voeg de gesmolten boter toe aan de verkruimelde koekjes en meng goed.
-
Druk het koekjesmengsel gelijkmatig op de bodem van een springvorm (ongeveer 20-22 cm). Je kunt hiervoor de achterkant van een lepel of een glas gebruiken.
-
Zet de vorm in de koelkast terwijl je de vulling maakt.
-
-
Maak de Kaasvulling:
