Dit hartverwarmende gerecht combineert romige camembert, knapperig spek en zachte aardappelen in een gouden jasje van bladerdeeg. Perfect als voorgerecht of als hoofdgerecht met een frisse salade.
Ingrediënten
-
1 camembert: Het hart van dit gerecht 🧀
-
1 vel bladerdeeg: Voor een knapperige en goudbruine omhulling 🥐
-
100 g gerookte spekblokjes: Of kalkoenspek als alternatief 🍖
-
2 kleine aardappelen: Voor een zachte textuur 🥔
-
1 ui: Voor een zoete en hartige toets 🧅
-
1 eidooier: Om het bladerdeeg goudbruin te kleuren 🥚
-
Zout en peper: Naar smaak 🧂
-
Olijfolie: Voor het bakken van de spekjes en ui 🫒
-
Verse tijm (optioneel): Voor een aromatische finishing touch 🌿
