- Kook de aardappelen in gezouten water gedurende ongeveer 10 minuten, tot ze gaar zijn. Giet af, laat afkoelen en snijd in kleine stukjes 🥔.
- Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de spekjes samen met de fijngesneden ui tot de spekjes goudbruin zijn en de ui glazig is. Haal van het vuur en zet apart 🍳.
2. Het gerecht samenstellen:
- Verwarm de oven voor op 180°C (350°F) 🔥.
- Leg het bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Plaats de camembert in het midden van het deeg 🧀.
- Verdeel de aardappelblokjes en het mengsel van spekjes en ui rondom de camembert. Breng op smaak met een beetje zout en peper.
- Vouw het bladerdeeg omhoog en over de camembert en vulling. Zorg dat de randen goed zijn dichtgevouwen om lekkage tijdens het bakken te voorkomen 🥐.
3. Bakken:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
