1. Voorverwarmen en voorbereiden:
- Verwarm de oven voor op 175°C (350°F).
- Plaats Reynolds Staybrite-muffinbekers in een muffinvorm of gebruik een licht ingevette muffinvorm.
2. Browniebeslag maken:
- Meng in een middelgrote magnetronbestendige kom de kristalsuiker, zachte boter en water.
- Verwarm in de magnetron op hoge stand tot de boter is gesmolten, ongeveer 45 seconden.
- Roer 3/4 kop halfzoete chocoladestukjes erdoor tot ze volledig zijn gesmolten en glad zijn.
- Voeg het ei en vanille-extract toe en meng goed.
- Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng tot een glad beslag ontstaat.
3. Chocoladestukjes toevoegen: