- Laat het beslag iets afkoelen tot kamertemperatuur. Roer vervolgens 3/4 kop melkchocoladestukjes en de resterende 1/4 kop halfzoete chocoladestukjes erdoor.
4. Bakken:
- Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes.
- Bak de brownies 13-15 minuten of tot de bovenkant stevig is en een tandenstoker er licht vochtig uitkomt.
- Laat de brownies afkoelen in de pan.
5. Pindakaasvulling:
- Doe de pindakaas in een kleine magnetronbestendige kom en verwarm gedurende 45 seconden in de magnetron. Roer goed door.
- Maak indien nodig een kleine inkeping in het midden van elke brownie (gebruik hiervoor de achterkant van een theelepel).
- Schep ongeveer een eetlepel warme pindakaas in het midden van elke brownie.
6. Afwerking:
