Ingrediënten:
500 g gekookte broccoli (gestoomd of gekookt)
1 ei
125 g paneermeel (volkoren of glutenvrij)
250 g geraspte kaas (mozzarella, Manchego of cheddar)
60 g gesnipperde ui
1 geraspt teentje knoflook
1 el verse peterselie (optioneel)
Zout en peper naar smaak
2 el olijfolie (om te bakken of frituren)
Voorbereiding:
