Dek de kom af met een schone doek en laat het deeg 1,5 tot 2 uur rijzen op een warme plek tot het in volume verdubbeld is.
Voorbereiding van Donuts en Brioches
1. Vormgeven:
-
Voor donuts: Druk het deeg plat en verdeel het in kleine balletjes. Druk deze lichtjes plat.
-
Voor brioches: Rol kleine worstjes van het deeg en vlecht deze indien gewenst.
2. Tweede rijs:
Leg de gevormde donuts en brioches op een bakplaat met bakpapier. Laat ze 30 minuten rusten.
3. Bereiden van de donuts:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
