- Water en zout: Breng de soep op smaak met zout en voeg het kokende water toe. Laat het geheel op laag vuur sudderen gedurende 30 minuten, zodat de mollusken zacht worden en de smaken samenkomen.
4. Vis en scampi toevoegen
- Vis toevoegen: Voeg de schorpioenvis toe aan de pan en laat deze 5-6 minuten zachtjes meekoken. Zorg ervoor dat de vis stevig blijft.
- Scampi’s: Doe de scampi’s erbij en laat de soep nog 5-6 minuten koken met de deksel op de pan.
5. Serveren
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
