Veel mensen vermijden noten zoals walnoten vanwege het hoge vet- en caloriegehalte.
Uit een onderzoek bleek dat het gebruik van walnoten als gezonde energiebron de effecten van een afslankdieet versterkte. Zowel een standaard afslankdieet als een afslankdieet verrijkt met walnoten hielpen de deelnemers om af te vallen. Het consumeren van walnoten had echter een beter effect op het verlagen van het LDL-cholesterol en de bloeddruk. ( 31 )
Dr. Vinson (eerder genoemd) wijst erop dat vetten uit noten meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten zijn die gezond en belangrijk zijn voor de lichaamsfunctie. Ze moeten niet verward worden met de ongezonde vetten die de slagaders verstoppen en verband houden met chronische ziekten en gewichtstoename.
Desalniettemin moeten de dagelijkse porties noten klein blijven. Een handvol walnoten levert je de broodnodige voedingsstoffen en antioxidanten en beschermt je lichaam tegen diverse aandoeningen.
Als u moeite heeft met afvallen, kom dan meer te weten over verborgen redenen die gewichtsverlies in de weg kunnen staan .
Walnoten zijn goed voor het beheersen van diabetes
De voedingswaarde van walnoten zorgt ervoor dat het gezonde noten zijn die kunnen helpen de symptomen van diabetes te beheersen .
Het tijdschrift Diabetes/Metabolism Research and Reviews meldde dat walnoten helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen. Ook helpt het regelmatig consumeren van walnoten het risico op diabetes te verminderen. ( 32 )
Sommige studies geven ook aan dat vrouwen baat kunnen hebben bij het consumeren van meer walnoten als onderdeel van een gezond dieet. De aanwezigheid van meervoudig onverzadigde vetzuren in walnoten is gunstig voor de cardiometabole gezondheid en kan diabetes type 2 voorkomen. Uit één onderzoek bleek dat vrouwen die minstens 28 gram walnoten per week aten, minder kans hadden op diabetes. ( 33 )
