Tijm is een smaakvol kruid dat niet alleen bekendstaat om zijn smaak voor maaltijden, maar ook om zijn indrukwekkende therapeutische eigenschappen.
Van tijmthee tot etherische oliën en tincturen: deze veelzijdige plant biedt een breed scala aan gezondheidsvoordelen. Denk aan het verlichten van hoest en ademhalingsproblemen, maar ook aan het verminderen van angst en het verbeteren van de gezondheid van de huid.
Wat maakt tijm zo krachtig?
Tijm (Thymus vulgaris) gedijt goed in zonnige klimaten en wordt al lang gewaardeerd in de traditionele geneeskunde. Het is rijk aan antioxidanten en essentiële voedingsstoffen zoals vitamine A, C, E en K, en mineralen zoals calcium, kalium en ijzer.
Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat tijmolie zeer effectief is tegen verschillende bacteriestammen, waaronder de stammen die resistent zijn tegen antibiotica.
Tijmthee en de voordelen ervan
Tijmthee, gemaakt door verse of gedroogde tijm in heet water te laten trekken, is een mild maar krachtig middel tegen diverse aandoeningen. Het helpt luchtweginfecties te verlichten, hoest te kalmeren, ontstekingen te verminderen en het immuunsysteem te versterken.
Dankzij de krampstillende en antimicrobiële eigenschappen is tijmthee ook nuttig bij de behandeling van bronchitis, verkoudheid, keelpijn en zelfs voedselvergiftiging.
Om tijmthee te maken, voeg je simpelweg 1 theelepel gedroogde tijm (of 3 theelepels verse) toe aan een kop kokend water. Laat het 10 minuten trekken, zeef het en zoet het met honing. Drink het 2-3 keer per dag voor optimale resultaten.
Essentiële olie en tincturen
Essentiële olie van tijm, met name rijk aan thymol, heeft antibacteriële, antischimmel- en antimicrobiële effecten. Het kan worden gebruikt in stoominhalatie om de luchtwegen vrij te maken of plaatselijk worden aangebracht (verdund met een basisolie) om acne, schimmelinfecties of lichte huidproblemen te behandelen. Een tijmtinctuur – gemaakt door de bladeren in alcohol te laten trekken – kan ook worden gebruikt om de huid te reinigen en acne te verminderen.
