Als je zin hebt in iets knapperigs en lekkers, maar de ongezonde aspecten van fastfood wilt vermijden, dan is dit recept voor gebakken aardappelpartjes met eierlaag de perfecte oplossing. Deze wedges bieden een heerlijk alternatief voor traditionele friet: knapperig, smaakvol en ontzettend eenvoudig te bereiden, en dat allemaal zonder dat er olie of andere ongezonde ingrediënten nodig zijn.
Ingrediënten
Aardappelen: 4 middelgrote
Eieren: 2 grote
Zout: 1 theelepel
Peper: 1/2 theelepel
Paprika: 1/2 theelepel (optioneel, voor meer smaak)
Knoflookpoeder: 1/2 theelepel (optioneel)
Voorbereidingsstappen
Instructies:
