Een onweerstaanbare combinatie van sappige brisket, gesmolten kaas en knapperige uien, allemaal op heerlijk geroosterd zuurdesembrood!
🍽️ Ingrediënten
-
Brisket
-
Mosterd (als binder)
-
Favoriete brisket rub (bij voorkeur peper-forward)
-
Hickory pellets (voor roken)
-
Appelazijn
-
3-4 eetlepels rundvet
-
2 hele uien
-
2 eetlepels avocado-olie
-
1 eetlepel koosjer zout
-
2 eetlepels ongezouten boter (+ extra voor toasten)
-
Zuurdesembrood
-
Gefrituurde krokante uien
-
2 plakjes Colby jack kaas
-
2 plakjes provolone kaas
-
Favoriete BBQ-saus
⚖️ Instructies
🥩 Stap 1: Brisket Voorbereiden
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
