-
Hoe te doen :
-
Doe afwisselend laagjes droge bladeren en fijn zout in een pot.
-
Voor dubbele bescherming kunt u olie aanbrengen tot aan de rand.
-
-
Voordelen : lange houdbaarheid, behoudt aroma en kleur.
-
Duur : enkele maanden.
4. Drogen (langdurig)
-
All’aria :
-
Bind de bosjes samen en hang ze op een geventileerde plaats.
-
Wacht 10-15 dagen.
-
-
In de oven :
-
Laat het op een bakplaat in de oven op de laagste stand 20 minuten bakken.
-
Laat ze een nacht in de oven rusten, mits deze uit staat.
-
-
Let op : Kleur kan licht afwijken.
5. Basilicumblokjes in olie (diepvries)
