ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Bananenmousse met speculaas

4. Bananenpuree Bereiden

 

4️⃣ Schil de bananen, houd een halve apart voor de garnering, en prak de rest tot een gladde puree.
5️⃣ Voeg het citroensap toe om verkleuring te voorkomen.

5. Slagroom Kloppen

6️⃣ Klop de slagroom stijf in een schone kom.

6. Mousse Maken

7️⃣ Meng de bananenpuree met het eidooiermengsel en voeg eventueel advocaat toe voor extra smaak.
8️⃣ Roer de opgeloste gelatine erdoor.
9️⃣ Spatel voorzichtig de opgeklopte slagroom door het mengsel voor een luchtige textuur.

7. Eiwitten Opkloppen

Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

Advertentie
ADVERTISEMENT

Laisser un commentaire