Voor de Bodem & Garnering:
✅ 6 speculaaskoekjes
✅ Extra banaan en een heel speculaaskoekje per portie ter decoratie
Bereidingswijze
1. Gelatine Voorbereiden
1️⃣ Week de gelatineblaadjes 5 minuten in koud water tot ze zacht zijn.
2. Eiermengsel Maken
2️⃣ Splits de eieren en klop de eidooiers met kristalsuiker tot een romig mengsel. Zet apart.
3. Gelatine Oplossen
3️⃣ Verwarm 2 eetlepels water en los de uitgeknepen gelatineblaadjes erin op. Laat kort afkoelen.
