1. Klop de eieren los met de suiker. Voeg de melk, plantaardige olie en vanille toe. Klop tot een egaal mengsel. Voeg de bloem, cacao en bakpoeder toe. Bak 25 minuten op 180 °C. Laat de cake afkoelen.
Probeer ook eens: Milka Cake, zo ontstaat verslaving!
2. Snijd voorzichtig de bovenkant van de cake af met een mes, waarbij je een paar centimeter van de rand overhoudt. Leg de bananen neer zoals op de foto.
3. Meng alle ingrediënten voor de room. Breng op laag vuur aan de kook tot de room dikker wordt. Zodra de room dikker wordt, zet je het vuur uit en voeg je de boter en vanille toe. Laat de room afkoelen.
4. Breng de slagroom in een kom aan de kook en klop het glas melk met het slagroomzakje los. Roer de vanillesaus erdoor. Maal de chocolade fijn.
