Auberginerolletjes: een snel en heerlijk hoofdgerecht!

INGREDIËNTEN
3 aubergines
Olie om in te bakken
400 g gehakt
2 uien
1 ei
50 g (1/2 kopje) paneermeel
Paprika
Tijm Zout
Peper
20 ml
(1 1/2 el) olijfolie
Tomatensaus Kaas BEREIDING