Artsen onthullen dat het drinken van melk…Lees meer

1. Andere bacteriële ziekten , zoals salmonellose of Escherichia coli, die ernstige voedselvergiftiging kunnen veroorzaken.

2. Verhoogd risico voor kwetsbare personen : kinderen, zwangere vrouwen, ouderen en personen met een verzwakt immuunsysteem lopen het grootste risico op complicaties.

Meningen van artsen en gezondheidsorganisaties

• De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) benadrukken dat het pasteuriseren of koken van melk de veiligste manier is om pathogene bacteriën, waaronder tuberculose, te elimineren.

• Artsen raden ten zeerste af om rauwe melk rechtstreeks van lokale boerderijen of markten te consumeren zonder dat deze eerst een hittebehandeling heeft ondergaan.

• Ook benadrukken ze de noodzaak om vee in de gaten te houden en het vee regelmatig te testen om de verspreiding van ziektes te voorkomen.

Hoe bescherm je jezelf?

1. Controleer of melk en zuivelproducten gepasteuriseerd zijn vóór consumptie.

2. Kook rauwe melk goed door voordat u het drinkt.

3. Koop melk en zuivelproducten van betrouwbare en gecontroleerde bronnen.

4. Stimuleer vaccinatie en gezondheidsmonitoring van vee.

Conclusie