Maak kennis met een heerlijk en eenvoudig recept voor een Argentijnse vleespastei. Met een knapperige korst en een hartige vulling is dit gerecht perfect voor een gezellige maaltijd met familie of vrienden.
Ingrediënten :
Voor het deeg:
-
500 ml water
-
1 theelepel zout
-
900 g bloem
-
200 g gesmolten boter
Voor de vulling:
-
3 uien, fijngehakt
-
400 g gehakt (rund, varken of een mix naar keuze)
-
1 paprika (bij voorkeur een zoete), fijngehakt
-
1 tomaat, fijngehakt
-
Zout en kruiden naar smaak
Bereidingswijze :