Voorbereiding:
Breek om te beginnen de drie eieren in een kom. Klop en voeg 130 g suiker toe. Meng een paar seconden. Voeg 40 ml melk en 50 g boter toe en werk verder.
Voeg geleidelijk 285 g bloem toe. Zodra deze stappen zijn voltooid, voegt u een zakje bakpoeder (16 g) toe. Blijf mixen. Neem een appel, verdeel hem in tweeën, schil hem, snijd hem in kleine stukjes en voeg deze toe aan het deeg.
