Deze appel-kaneelcake is een heerlijk en smeuïg dessert dat de zoetheid van appels combineert met de warmte van kaneel. Perfect voor elke gelegenheid, of het nu een familiebijeenkomst is of een simpele doordeweekse traktatie. De toevoeging van citroenschil geeft deze heerlijke cake een verfrissende citrusnoot.
Bereidingstijd
Bereidingstijd: 15 minuten Kooktijd
: 45 minuten
Totale tijd: 1 uur
Ingrediënten
4 appels (500 g), in kleine blokjes gesneden, ongeschild
3 grote eieren
180 ml melk 150 g
rietsuiker
Snufje zout
300 g bloem
80 ml plantaardige olie
10 g bakpoeder
1/2 tl kaneel
1 tl vanille-extract
Rasp van 1 citroen
Instructies
