Verwarm de oven voor:
Verwarm uw oven voor op 170°C (340°F).
Vet een cakevorm in met boter of olie.
Bereid het deeg:
Klop in een grote kom de 3 eieren met een snufje zout met een mixer schuimig.
Voeg geleidelijk 135 g suiker toe en blijf kloppen tot het mengsel licht en luchtig is.
Voeg 1/3 theelepel vanille-extract, 135 g melk en 70 ml olie toe aan het eimengsel. Meng goed.
Meng de droge ingrediënten:
Meng in een andere kom 15 g bakpoeder met 300 g bloem.
Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan het natte mengsel en meng tot alles goed gemengd is. Niet overmixen.
Stel de taart samen:
lees meer op de volgende pagina
Advertentie
