
Ananas-Kokos Crumble Taart
100 g bloem
50 g koude boter, in blokjes
50 g suiker
50 g geraspte kokosnoot

STAP 1: HET DEEG BEREID
Bereid het deeg voor: meng de bloem, suiker en zout in een grote kom. Voeg de koude boter toe en kneed het mengsel met je vingertoppen tot er een korrelige textuur ontstaat. Voeg het ei toe en meng tot er een bal deeg ontstaat.
Het deeg laten rusten: Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het 30 minuten rusten in de koelkast.