Ingrediënten:
1/2 kopje boter
verzachte 1 kopje suiker
2 grote eieren gegranuleerd
2 theelepels bakpoeder
1/2 theelepel zout
1 theelepel extract
vanille 2 kopjes bloem
universele 1/2 kopje melk
1 kop halfzoete chocoladestukjes
Voorbereiding:
1. Bekleed een muffinvorm met papieren vormpjes. Vet de papieren inzetstukken licht in met anti-aanbakspray.
2. Klop in een grote mengkom met een handmixer de boter en de suiker ongeveer twee minuten door elkaar.
3. Roer de eieren erdoor tot ze goed gemengd zijn. Voeg het bakpoeder, het zout en de vanille toe en roer kort door.
