Romige, stevige aardappelsalade
Porties: 6
Ingrediënten
900 g Yukon Gold aardappelen, geschild en in stukken van 2,5 cm gesneden 250 ml
mayonaise
2 el Dijon-mosterd 1
el appelciderazijn 1 tl
zout 1/2 kopje
zwarte peper 1/2 kopje
gehakte selderij 60 ml
gehakte rode ui
3 hardgekookte eieren, in stukjes
2 el gehakte verse dille
Instructies
