Ze worden verantwoordelijk gehouden voor allerlei kwalen: cholesterol, hart- en vaatziekten, een teveel aan eiwitten… Eieren hebben lang een slechte reputatie gehad. Maar wat gebeurt er eigenlijk als je er drie per dag consumeert? Een reeks recente onderzoeken zet de zaken in perspectief. De resultaten kunnen u er misschien toe aanzetten om uw ontbijtgewoonten te herzien.
Zijn eieren echt slecht voor je cholesterol?
