Choline – Essentieel voor de ontwikkeling van de hersenen en de gezondheid van cellen.

Voordelen van het eten van eieren

Spierondersteuning – Het eiwitgehalte helpt de spiermassa te behouden.

Gezondheid van de hersenen – Choline bevordert het geheugen, de stemming en de cognitieve functie.

Oogbescherming – Luteïne en zeaxanthine in eidooiers ondersteunen de gezondheid van de ogen op de lange termijn.

Meer volheid – Eieren kunnen de trek in eten verminderen en helpen bij het beheersen van de eetlust, vooral als ze bij het ontbijt worden gegeten.

Rauwe versus gekookte eieren: wat is beter?