De geschiedenis van custardcroissants gaat ver terug en weerspiegelt de creativiteit en veelzijdigheid van traditioneel bakken. Oorspronkelijk ontstaan uit de noodzaak om restjes ingrediënten verstandig te gebruiken,
Deze kleine lekkernijen zijn inmiddels echte favorieten onder de zoete lekkernijen. Door de eenvoudige bereiding en de onweerstaanbare smaak is dit het perfecte recept voor elke gelegenheid. Of u het nu voor familie, vrienden of gewoon voor uzelf maakt: deze custardcroissants zijn een echte must in elke receptencollectie.
Ingrediënten:
½ blokje gist
4 el suiker
1 eidooier
100 ml olie
750 g bloem
300 ml lauwe melk
1 pakje bakpoeder
1 snufje zout
300 ml melk (voor de vulling)
5 el suiker (voor de vulling)
1 pakje puddingpoeder
Poedersuiker, om te bestuiven
Bereiding:
Vulling:L
