Ingrediënten:
700 g aardbeien
1 el suiker
250 g gezoete gecondenseerde melk
500 g room
Bereiding:
Bereid de aardbeien voor: Was en droog de aardbeien, verwijder de bloemetjes en halveer ze. Meng ze met de suiker en doe ze in een ovenschaal. Rooster ze 60 minuten in een voorverwarmde oven op 160 °C (boven-/onderwarmte) en roer na 30 minuten even door.