Bereidingswijze:
Deeg maken:
Meng in een kom de warme melk, suiker en gist. Laat het 5-10 minuten staan tot het schuimig wordt.
Voeg het ei, de bloem en een snufje zout toe. Meng met een spatel tot het een samenhangend deeg wordt.
Kneed het deeg met de hand tot het elastisch is. Voeg vervolgens de zachte boter toe en blijf kneden totdat de boter volledig is opgenomen.
Laten rijzen:
