Ingrediënten:
2 grote aardappelen 500 g
Peterselie
Lente-uitjes
Zout, peper, knoflookpoeder
2 middelgrote eieren
Maïszetmeel 2 grote eetlepels (40 g)
Paprika
Koriander 7g
Plantaardige olie om te frituren
Voor de saus:
Natuurlijke yoghurt 120g
1 citroen (sap van een halve citroen)
Citroenschil
Peterselie
een halve komkommer
Zout en peper
1 teentje knoflook
Pittige saus
olijfolie
Routebeschrijving:
lees meer op de volgende pagina
