Ingrediënten:
3 tot 4 pond rosbief
1 pond Yukon Gold-aardappelen, in stukjes gesneden
4 grote wortels, geschild en in plakjes gesneden
1 grote ui fijngesneden
4 teentjes knoflook, fijngehakt
2 kopjes runderbouillon
1 kopje rode wijn (optioneel)
2 laurierblaadjes
Instructies:
