Engels:Wat je nodig hebt:
1 kopje havermout en 2 kopjes volkorenmeel
actieve droge gist, 1 eetlepel
1:1 theelepel zout
2-2 eetlepels ahornsiroop of honing
olie (1 eetlepel)
1/4 kop heet water
Toppings van zaden of noten (bijvoorbeeld walnoten, lijnzaad of zonnebloempitten) zijn optioneel.
Voorbereiding
Bereid je gistmengsel voor: Meng een theelepel honing of ahornsiroop met warm water om de gist in een klein schaaltje op te lossen. Wacht tot het begint te schuimen, wat ongeveer 5 tot 10 minuten duurt. Omdat het de gist verplaatst, is dit een zeer belangrijke stap.
Voeg de droge ingrediënten toe: Meng de haver, het zout en het volkorenmeel in een grote kom. Meng goed.
vervolg op de volgende pagina
Lees meer op de volgende pagina
