Deze zachte appelkoekjes zijn een heerlijke traktatie die de zoetheid van appels combineert met warme kruiden. Perfect voor een geruststellend tussendoortje of een charmante toevoeging aan elk samenzijn. Deze koekjes zijn zacht, smaakvol en gemakkelijk te maken.
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 12-15 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Porties: Ongeveer 24 koekjes
Ingrediënten:
Appels: 2 middelgrote, geschild en fijngehakt (ongeveer 1 1/2 kopjes of 250 g)
Bloem voor alle doeleinden: 1 1/2 kopjes (190 g)
Bakpoeder: 1 theelepel
Gemalen kaneel: 1/2 theelepel
Zout: 1/4 theelepel
Kristalsuiker: 1/2 kop (100 g)
Bruine suiker: 1/2 kop (100 g)
Boter: 1/4 kop (55 g), verzacht
Ei: 1 groot
VERVOLG OP PAGINA 2
Lees meer op de volgende pagina
