Ingrediënten:
6 eieren
500 g Galbani-mascarpone
150 g poedersuiker
300 g lepelkoekjes (of lange vingers)
8 koffiesoorten in het originele recept (3 kopjes waren genoeg voor mij)
5 cl likeur (ik gebruikte Amaretto, maar je kunt ook Marsala gebruiken)
Ongezoet cacaopoeder
.
Voorbereiding:
Lees meer op de volgende pagina
