Ingrediënten:
-
700 g bloem
-
450 g lauw water
-
10 g droge bakkersgist (of 20 g verse gist)
-
10 g zout
Voorbereiding:
1. Los de gist op:
Los de gist op in lauw water. Zorg ervoor dat het water niet te heet is, anders kan de gist zijn werking verliezen.
