Ingrediënten:
- 2-3 grote uien
- 450 g gemengd gehakt
- 1-2 eetlepels tomatenpuree
- Zout en peper naar smaak
- 200 g ontbijtspek, in dunne plakjes gesneden
- 700 g aardappelen
- 2 eetlepels bloem
- 6 plakjes raclettekaas
- Eventueel marjolein om te versieren
Gehaktaardappelgerecht met spekkorst: heerlijk en altijd een succes!
