De Perfecte Krokante Frietjes
Met deze eenvoudige tips maak je frietjes die krokant van buiten en zacht van binnen zijn, zonder dat ze te vet worden. Volg het recept en geniet van heerlijke zelfgemaakte frietjes!
Ingrediënten
-
1 kg aardappelen (bij voorkeur bloemige soorten zoals Agria of Bintje)
-
Zonnebloemolie (genoeg om te frituren)
-
Koud water
-
2 theelepels witte azijn
Bereidingswijze
1. Aardappelen voorbereiden:
-
Schil de aardappelen en snijd ze in staafjes van ongeveer 1 cm dik. Wil je de schil behouden? Was ze dan extra goed.
-
Doe de gesneden aardappelen in een grote kom en vul deze met koud water totdat de aardappelen volledig ondergedompeld zijn.
2. Week in azijnwater:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
