Bladerdeegzakjes met gehakt
Ingrediënten:
450 g runder- of kalkoengehakt
1 middelgrote ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 wortel, fijn geraspt
1 stengel bleekselderij, fijngesneden
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde tijm
½ theelepel paprika
½ theelepel zout (of naar smaak)
¼ theelepel zwarte peper (of naar smaak)
1 eetlepel worcestersaus
1 eetlepel tomatenpuree
1 kop (240 ml) runder- of groentebouillon
2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
