Inleiding:
Deze pasta met room, kip en champignons is hét perfecte comfortfood: romig, mild, vullend en vol smaak.
Met zachte stukjes kip, gebakken champignons en een fluweelzachte roomsaus is dit recept ideaal voor zowel doordeweekse avonden als gezellige weekendmaaltijden.
Ingrediënten:
Voor 4 personen:
350 g pasta (penne, tagliatelle of fusilli)
400 g kipfilet of kippendij, in stukjes
250 g champignons, in plakjes
1 ui, fijngesnipperd
2 teentjes knoflook, geperst
200 ml kookroom
100 ml kippenbouillon
50 g Parmezaanse kaas
1 eetlepel boter + 1 eetlepel olie
1 theelepel tijm of Italiaanse kruiden
Zout en peper
Optioneel: peterselie voor afwerking
Instructies:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
