Rösti (Aardappelkoekjes) – Het Klassieke Zwitserse Gerecht dat Altijd Smaakt
Ingrediënten (voor 4 personen)
Basis:
800 g vastkokende aardappelen
1 kleine ui, fijngehakt (optioneel, voor extra smaak)
2 eetlepels bloem (optioneel, voor extra binding)
1 ei (alleen indien nodig, voor stevigheid)
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
3 eetlepels zonnebloemolie of roomboter om te bakken
Voor serveren (optioneel):
Verse peterselie of dille, fijngehakt
Zure room of Griekse yoghurt als topping
Geraspte kaas of appelmoes voor een klassiek contrast
Bereidingswijze
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
