De gezondheidsvoordelen van kurkuma zijn al lang bekend. Als natuurlijk antibacterieel, ontstekingsremmend, pijnstillend en kankerbestrijdend middel wordt kurkuma aangeprezen als een » wonderkruid « . De antioxidant curcumine in kurkuma is bewezen verantwoordelijk voor al deze eigenschappen. Om deze reden zijn curcuminesupplementen zo populair geworden. Alles is echter de som der delen, en geen enkel ingrediënt mag als enige effectieve fytochemische stof worden aangemerkt.
Kurkuma heeft meer te bieden dan alleen curcumine.
Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Stem Cell Research and Therapy onderzocht een andere stof in kurkuma die eveneens wonderbaarlijke eigenschappen heeft: aromatische turmerone (ar-turmerone). Ar-turmerone geeft kurkuma zijn geur en smaak.
Kurkuma en je hersenen
Turmeron induceert de proliferatie en regeneratie van neurale stamcellen. Het fundamentele probleem bij neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer is dat neuronen in de hersenen niet meer met elkaar communiceren. Uiteindelijk verzwakken en sterven deze vitale cellen af. Turmeron revitaliseert neuronen en bevordert de vorming van nieuwe stamcellen. Bovendien bevordert de verbinding de celdifferentiatie, waardoor stamcellen zich kunnen ontwikkelen tot nieuwe neuronen ( 1 ).
Dit wordt bereikt door de uitstekende ontstekingsremmende eigenschappen van kurkuma. Het verminderen van neuronale ontstekingen en het stimuleren van de aanmaak van nieuwe stamcellen is vooral belangrijk voor mensen die herstellen van een beroerte, die hersencellen beschadigt door de bloedtoevoer te onderbreken ( 2 ).
Bovendien is gebleken dat de antioxidanten in kurkuma de effecten van door medicijnen veroorzaakte schade ongedaan maken, met name bij de behandeling van schizofrenie. Veel voorgeschreven antipsychotica veroorzaken vaak onwillekeurige spierbewegingen en ernstige gedragsveranderingen. Uit één onderzoek bleek dat de effecten van de motorische stoornis tardieve dyskinesie ongedaan werden gemaakt door behandeling met curcumine ( 3 ).
Turmeron bevordert niet alleen de neuronale regeneratie, wat een effect heeft op ziekten zoals de ziekte van Parkinson, maar het heeft ook een antidepressieve werking ( ).
Aromatische turmerone is niet alleen een hersengenezer, maar doodt ook kankercellen.
