Een klassieke en onweerstaanbare karamelvlaai, perfect als dessert voor elke gelegenheid. Simpel te maken en rijk van smaak!
Ingrediënten (voor 6 personen)
-
1 liter melk
-
7 eieren
-
80 g suiker
-
Suiker voor de karamel (ongeveer 75 g)
-
Vanillesuiker of vloeibare vanille
Bereidingswijze
1. Karamel maken:
-
Verhit in een kleine pan 1 dl water met 75 g suiker.
-
Roer regelmatig met een houten lepel tot de suiker smelt en een gouden karamel vormt.
-
Giet de karamel in een Pyrex-schaal en verdeel het gelijkmatig over de bodem.
