DE GENOT VAN EENVOUD: EENVOUDIG RECEPT IN EEN AARDAPPELZAK
Op zoek naar een eenvoudig maar heerlijk bijgerecht na een dagje buiten of na een midweek? Deze aardappelschotels zijn precies wat je nodig hebt. Met minimale ingrediënten en maximale smaak tillen deze tien recepten je maaltijd naar een hoger niveau.
Je kunt dit foliepakketje gebruiken als voorgerecht of als bijgerecht bij diverse hoofdgerechten. Het combineert perfect met gegrild vlees, zoals biefstuk, kip en vis. Voor een vegetarische optie kun je het aan een spiesje serveren met gegrilde groenten of als een vullende salade. Het is perfect voor een brunch met roerei of als een lekker tussendoortje.
BENODIGDE INGREDIËNTEN:
4 kleine aardappelen, gewassen en in dunne plakjes gesneden
1 ui, in dunne plakjes gesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 soorten olijfolie
1 theelepel gedroogde tijm
1 theelepel gedroogde rozemarijn
Zout en peper naar smaak
Optionele toevoegingen: geraspte kaas, fijngehakte spek, fijngehakte kruiden
INSTRUCTIES: