Houd jij van frietjes, maar krijg je ze elke keer als je ze thuis maakt nooit zo knapperig en lekker als die in je favoriete fastfoodrestaurant? Geen paniek! Wij hebben voor jou de beste tips verzameld voor het bereiden van knapperige huisgemaakte friet. Probeer het vandaag nog!
Hoe maak je de perfecte huisgemaakte friet?
Met hun unieke smaak zijn frietjes over de hele wereld geliefd.
Dit ondanks alle waarschuwingen die de nadruk leggen op grote hoeveelheden calorieën en vet.
Het is moeilijk om de verleiding te weerstaan om af en toe een portie te verslinden!
Nou ja, als het maar af en toe is, is het niet erg.
Maar zolang je dit tijdens de voorbereiding doet, zou het dom zijn
om je plezier te bederven! Zodat uw frietjes perfect zijn,
Zeer mals van binnen en knapperig van buiten, de volgende tip zal je verrassen.
Vuistregel: Allereerst moet u dat het beste weten
Frieten zijn frietjes die twee keer een hittebehandeling hebben ondergaan.
Eerst moeten ze op lage temperatuur worden gebakken (half gaar),
vervolgens verwijderd en op een papieren handdoek geplaatst om overtollige olie te absorberen.
Ga na het afkoelen verder met de tweede kookfase:
Dompel je frietjes terug in de zeer hete olie om ze knapperig te maken.
Hier is de algemene bereidingswijze:
Lees meer op de volgende pagina
