Klassieke Pastaschotel met Vleessaus en Kaasbéchamelsaus 🍝🧀
Comfortfood op z’n Best!

Invoering

Deze klassieke pastaschotel met vleessaus en kaasbéchamelsaus is een echte publieksfavoriet.
Denk aan lagen van rijke, kruidige vleessaus, zachte pasta en een romige kaassaus met een goudbruine korst –
pure comfortfood voor elke gelegenheid.

Het gerecht lijkt op een lasagne, maar is sneller en eenvoudiger te maken.
Perfect voor een doordeweekse avond of een gezellige maaltijd met familie en vrienden.
Maak hem in het weekend en geniet meerdere dagen van dit heerlijke ovengerecht!

Ingrediënten (voor 4-6 personen)

Voor de vleessaus:

• 400 g pasta (bijv. penne, rigatoni of fusilli)
• 400 g rundergehakt
• 1 ui, fijngesnipperd
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 blik tomatenblokjes (400 g)
• 2 eetlepels tomatenpuree
• 1 theelepel oregano
• 1 theelepel basilicum
• 1 eetlepel olijfolie
• Zout en peper naar smaak

Voor de kaasbéchamelsaus:

• 50 g boter
• 50 g bloem
• 500 ml melk
• 100 g geraspte kaas (bijv. Parmezaan of belegen kaas)
• Snufje nootmuskaat
• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze