Vol-au-vent met kip en champignons: een elegant en smakelijk voorgerecht

Vol-au-vents zijn echte klassiekers uit de Franse keuken. Hun luchtige en knapperige bladerdeeg verbergt een royale vulling die kan variëren afhankelijk van uw smaak en de seizoenen. In deze versie bieden we een romige vulling van kip en champignons: een troostende en verfijnde combinatie, perfect als voorgerecht bij een feestelijke maaltijd, een romantisch diner of zelfs een chique zondagse lunch.

Dit gerecht heeft als voordeel dat het eenvoudig te bereiden is en tegelijkertijd elegant genoeg om indruk te maken op uw gasten. De romige vulling in combinatie met de luchtige textuur van het bladerdeeg maakt van elke hap een smaakexplosie.

📝Ingrediënten (voor 4 personen)