We eten elke dag van de week donuts. En in welke vorm dan ook. Er zijn veel soorten donuts en we zijn er dol op. Deze custarddonuts zijn daarop geen uitzondering. Ze zien er ingewikkeld uit, maar ze zijn makkelijk te maken en precies wat je nodig hebt om je zoetekauw te bevredigen. Met een paar basisingrediënten zoals bloem, suiker, karnemelk, gist en eieren ben je klaar om je nieuwe favoriete dessert te creëren. Nadat het deeg heeft gerust en gerold, worden de donuts perfect gefrituurd, bestrooid met suiker en vervolgens gevuld met custard. Elke hap is knapperig vanbuiten, zacht en luchtig vanbinnen, en zoet en romig dankzij de custardvulling.
Variaties op roomdonuts:
Er zijn talloze manieren om dit recept aan te passen aan jouw smaak. Gebruik vanillesuiker, cacaosuiker of kaneelsuiker in plaats van kristalsuiker. Om een snufje suiker en kaneel te maken, meng je simpelweg 1/2 kopje kristalsuiker met 1 eetlepel gemalen kaneel. Om ervoor te zorgen dat de suiker goed aan de donuts hecht, kun je ze bestrijken met gesmolten boter. Je kunt ze zelfs garneren met gedroogde kokosschaafsel!
Voor een andere vulling dan vla kunt u slagroom, citroenkwark of Nutella gebruiken.
Tips
