Mijn recept voor lui brood; ik bak dit no-knead knoflookbrood steeds opnieuw!
Ingrediënten:
✅500 g tarwebloem (550 g kan ook)
✅1 1/2 tl zout
✅1/2 tl suiker
✅1/4 tl gedroogde gist (ja, dat is alles!)
✅400 ml lauw water
✅2-3 teentjes knoflook (geperst)
✅1 el olijfolie
✅een handvol verse rozemarijn of tijm (gedroogd kan ook)
✅optioneel: knoflookboter om na het bakken te smeren
Voorbereiding: